「サンマのから揚げ 山椒風味」季節の簡単おつまみ

おつまみに最高です！

サンマを5ｃｍのぶつ切りに切り
筒切りにして、内蔵を取って洗い、水をふき取ります。
塩・こしょうを振って、片栗粉をまぶして
１８０℃で３分程度揚げてください。
カリッと揚がったら、揚げバットで油を切り、
粉山椒を振って出来上がりです。

付け合せには、ピーマンをひとくちだいに切って１６０℃で揚げました。
塩少々を振って、添えてください。

ビールに合う、おつまみです。
もちろんおかずにも。

お試しください~