「コールスローサラダ」パンに良く合う定番サラダ

野菜が高い中ですが、
キャベツは1個でたくさん量があるので、
やはり経済的なお野菜です。

キャベツ1/4個を細切りに
人参1/4本を薄いいちょう切りに切って、
塩小さじ1/2をまぶして、重石をしてしんなりさせます。

キャベツを時々混ぜ、しんなりしたら、手でもんで、塩を絞ります。
改めて、塩、こしょう、酢少々を下味として付けます。

酢も加えることで、マヨネーズが少なくても味が決まるので、お勧めです。

ハム4枚を短冊切り、ホールコーン缶50gは、水を切ります。
マヨネーズ40gですべてを和えてもりつけてください。

人気の定番サラダをお試しください～