「松茸風ご飯」節約ヘルシー料理。エリンギにだまされちゃいます。

間違っちゃうほど、おいしく出来る、松茸風ご飯です。

エリンギ1本は短冊切りにして、しょう油小さじ1で下味をつけます。
お米３合は洗って少な目の水に浸けて炊飯釜に入れます。

松茸のお吸い物２袋をザルでふるって、顆粒と、かやくに分けます。
顆粒を炊飯器に入れて、溶かしてください。

ここへ、塩小さじ2/3、しょう油小さじ1、エリンギのつけ汁、
最後に水をを加えて、３合の目盛りに調節してください。
味を見て、薄いお吸い物くらいになっていればＯＫです。

足りなければ塩としょう油を少々足して混ぜます。
上にエリンギを乗せて炊いてください。

炊けたら混ぜて盛り付け、かやくの中からのりとネギを散らします。

食感も松茸風で、だまされちゃうご飯です。
お試しください～。