「新玉ねぎの肉味噌田楽」スピード料理です。

男性に人気のおかずです。

新玉ねぎ2個は半分に切って、皿に乗せ、
ラップをかけて電子レンジで加熱します。
柔らかくなったら出してください。
500Wで4分くらいで出来ます。

鶏ひき肉50gを鍋に入れて、酒大さじ1を加え、
菜ばしで混ぜながら加熱します。
あと少しで火が通るというときに、
砂糖30g、味噌30gを加え、
沸騰してややトロミがゆるい程度で火を止めます。

冷めると練り味噌は固くなるので、ゆるめで火を止めてください。

冷めたら、玉ねぎに乗せて出来上がりです。
お好みで七味唐辛子を振ってください。

簡単メニューでおつまみにも最適です。
お試しください～