「キャベツとリンゴのサラダ」とても簡単で、おしゃれに見える。

すごく簡単ですが、見栄えがする、おしゃれサラダです。

キャベツ1/4個は、太めの千切りに切ります。
塩少々を振ってしんなりしたら水を切ります。
絞ると、クタッとするので、水を切るだけです。

塩小さじ1/3、ブラックペッパー、酢大さじ1半、サラダ油大さじ1半を泡だて器で混ぜ、
ドレッシングを作ります。

りんご1/2個は皮を塩でこすり洗いし、芯を取って、
皮ごと細切りに切ります。

リンゴの色が変わらないうちに、キャベツ、ドレッシング、リンゴを和えて出来上がりです。
盛り付けたら、ブラックペッパーを振りましょう。

さわやかでいて食べやすい、箸安めにもなります。
来客のときにも、つなげるサラダです。

お試しください～