「きのこのパプリカライス」炊飯器仕上げのお手軽もてなしご飯です。

野菜が高い時期は、きのこの値段が安くて、
便利ですね。

きのこを使って、洋風ご飯です。
特徴はパプリカ（粉）。ケチャップじゃないのがいい風味です。

米3合は洗って炊飯器に入れて固めの水加減にします。

きのこは、
まいたけ・マッシュルームを1パックずつ、
まいたけはほぐし、マッシュルームは薄切りにして準備します。

きのこを増やすと、水分が出て、ご飯がベチョッとするだけでなく、
きのこの重みでご飯に芯ができてしまいますので、
入れすぎ注意です。

炊飯器に、固形スープ1個を刻んだもの、パプリカ（粉）小さじ2、塩小さじ1/2
を混ぜ、きのこを乗せます。バター20gをちぎって乗せます。

スイッチを入れて炊いてください。

炊けたら軽く混ぜます。

今回は飾っていませんが、パセリのみじん切りを混ぜると緑も入ってきれいです。

お試しください～